Plantación en Mas du Sire - Quissac - Francia

En el Mas du Sire, en la finca Porcqueno, el miércoles 8 de marzo, un equipo de plantadores se unió a la ganadera, Caroline Barcelo, para la segunda fase de plantación de los cerdos de la marca Barons des Cévennes. El año pasado plantamos unos 800 árboles en los setos y en los prados de toda la explotación.

Este año, Caroline está desarrollando un vivero de 1500 metros cuadrados con 5 potreros. 185 robles y árboles frutales (madroño, pistacho, ciruelo, olivo) se colocan en setos alrededor de cada potrero y 8 árboles aislados en el interior. Los árboles aislados deben protegerse con vallas ursus para evitar la depredación de los cerdos.

El interés de las especies reside en su aporte nutritivo para los cerdos, los setos los protegerán del viento y los árboles intraparcelarios del sol.